Thiết bị lạnh Creecool

1. Tổng quan về thiết bị lạnh công nghiệp

Thiết bị lạnh công nghiệp là các thiết bị được sử dụng để làm lạnh, bảo quản thực phẩm, nguyên liệu, hoặc hỗ trợ các quy trình sản xuất trong các lĩnh vực như nhà hàng, khách sạn, y tế, và công nghiệp. Các loại thiết bị lạnh phổ biến bao gồm:

Tủ lạnh/tủ đông công nghiệp: Bảo quản thực phẩm, đồ uống ở nhiệt độ 0-10°C (tủ mát) hoặc dưới -18°C (tủ đông).
Kho lạnh: Hệ thống bảo quản thực phẩm số lượng lớn ở nhiệt độ thấp (0°C hoặc dưới -18°C).
Máy làm lạnh nước (Chiller): Sản xuất nước lạnh cho điều hòa trung tâm, làm mát máy móc, hoặc bảo quản thực phẩm.
Máy lạnh công nghiệp: Điều hòa không khí cho không gian lớn như nhà xưởng, khách sạn.
Thiết bị cấp đông: Dùng để cấp đông nhanh thực phẩm, giữ nguyên chất lượng.

Creecool là một công ty điện lạnh công nghiệp cung cấp cho kho lạnh, siêu thị.

2. Thiết bị lạnh công nghiệp phổ biến và liên quan đến “Crecool”

2.1. Kho lạnh công nghiệp

Mô tả: Kho lạnh là hệ thống bảo quản thực phẩm, nguyên liệu ở nhiệt độ thấp (0°C đến -18°C hoặc thấp hơn), phù hợp cho khách sạn, nhà hàng, hoặc siêu thị. Theo nguồn web, kho lạnh sử dụng máy nén, dàn lạnh, và panel cách nhiệt (PU, EPS) để duy trì nhiệt độ ổn định.
Ứng dụng trong khách sạn:
- Bảo quản thịt, cá, hải sản, rau củ, thực phẩm chế biến sẵn.
- Hỗ trợ bếp công nghiệp, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon cho buffet.
Đặc điểm kỹ thuật (theo):
- Nhiệt độ: 0-5°C (kho mát), -18°C đến -25°C (kho đông).
- Vật liệu: Panel PU cách nhiệt, thép không gỉ 304, nền bê tông chống trơn.
- Hệ thống: Máy nén (piston, trục vít), dàn lạnh, van tiết lưu, môi chất lạnh (NH3, R134a).

2.2. Máy làm lạnh nước (Chiller)

Mô tả: Chiller là máy sản xuất nước lạnh (7-12°C) dùng cho điều hòa trung tâm, làm mát máy móc, hoặc bảo quản thực phẩm. Theo nguồn web, chiller hoạt động theo chu trình nhiệt (máy nén, van tiết lưu, dàn ngưng tụ, dàn bay hơi) và có thể giải nhiệt bằng nước (water-cooled) hoặc không khí (air-cooled).
Ứng dụng trong khách sạn:
- Cung cấp nước lạnh cho hệ thống điều hòa không khí trung tâm.
- Làm mát nguyên liệu trong kho lạnh hoặc bếp công nghiệp.
Phân loại :
- Chiller giải nhiệt gió: Không cần tháp giải nhiệt, phù hợp không gian nhỏ.
- Chiller giải nhiệt nước: Hiệu suất cao, cần tháp giải nhiệt.
- Chiller hấp thu: Tiết kiệm điện, dùng năng lượng tái tạo.
- Công suất: 1/2 HP đến 100 HP (dùng cho hồ cá, công nghiệp nhựa, thực phẩm).
Đặc điểm kỹ thuật :
- Model: CW-3000, CW-5000, CW-5200 (CNC3DS).
- Công suất làm lạnh: 0.692-1.49 kW.
- Điện áp: 220V, tần số 50/60Hz.
- Môi chất lạnh: R134a, R410a.
- Giá: 4-26 triệu VNĐ (CW-3200: 4.5 triệu; CW-6000: 25 triệu).
Lưu ý: Chiller cần bảo trì định kỳ (làm sạch dàn ngưng, kiểm tra gas lạnh) để đảm bảo hiệu suất.

2.3. Tủ lạnh/tủ đông công nghiệp

Mô tả: Tủ lạnh công nghiệp dùng để bảo quản thực phẩm trong bếp khách sạn, nhà hàng. Tủ mát (0-10°C) và tủ đông (-18°C) thường làm từ thép không gỉ 304, dung tích 200-1500 lít.
Ứng dụng trong khách sạn:
- Bảo quản nguyên liệu tươi sống, đồ uống, món ăn chế biến sẵn.
- Phù hợp cho khu vực bếp hoặc quầy buffet.
Đặc điểm kỹ thuật:
- Chất liệu: Inox 304, kính cường lực.
- Dung tích: 400-1200 lít (2-6 cánh).
- Nhiệt độ: 0-10°C (mát), -18°C đến -25°C (đông).
- Công suất: 300-800W.

2.4. Máy lạnh công nghiệp

Mô tả: Máy lạnh công nghiệp (âm trần, trung tâm, VRV) dùng để điều hòa không khí cho không gian lớn như sảnh khách sạn, phòng tiệc. Theo, ZCool cung cấp dịch vụ lắp đặt, sửa chữa máy lạnh công nghiệp (VRV, chiller, kho lạnh).
Ứng dụng trong khách sạn:
- Làm mát sảnh, phòng tiệc, khu vực buffet.
- Kết hợp với chiller để điều hòa trung tâm.
Đặc điểm kỹ thuật:
- Công suất: 2-50 HP.
- Loại: Âm trần, treo tường, trung tâm VRV.

3. Về “Creecool”

Thông tin về Creecool:
- Dịch vụ:
  - Sửa chữa, lắp đặt, bảo trì máy lạnh dân dụng và công nghiệp (VRV, chiller, kho lạnh).
  - Cho thuê máy lạnh công nghiệp, chiller cho sự kiện.
  - Thi công ống đồng máy lạnh âm tường.
- Khu vực hoạt động: Hà Nội.
- Khách hàng tiêu biểu: Bibica Biên Hòa, Công ty Scavi, Winmart.
- Liên hệ:
  - Website: tbvin.vn.
  - Hotline: 0936 255 268
- Ưu điểm:
  - Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm.
  - Dịch vụ nhanh, có mặt sau 30 phút.
  - Cam kết chất lượng, bảo hành dài hạn.

4. Tiêu chí chọn thiết bị lạnh cho khách sạn

Dựa trên ngữ cảnh setup bếp công nghiệp và nồi hâm buffet, dưới đây là các tiêu chí chọn thiết bị lạnh:

Ứng dụng:
- Kho lạnh/tủ lạnh: Phù hợp bảo quản nguyên liệu cho buffet.
- Chiller: Dùng cho điều hòa trung tâm hoặc làm mát bếp.
- Máy lạnh: Làm mát khu vực phục vụ khách.
Công suất và dung tích:
- Tủ lạnh: 400-1200 lít cho bếp khách sạn.
- Kho lạnh: 10-50 m³ cho 500-2000 suất ăn.
- Chiller: 5-50 HP cho điều hòa hoặc làm mát.
Chất liệu và độ bền:
- Inox 304, panel PU cách nhiệt (kho lạnh).
- Máy nén đạt chuẩn (Copeland, Danfoss).
Tiết kiệm năng lượng:
- Chọn thiết bị dùng môi chất lạnh R134a, R410a (thân thiện môi trường).
- Công nghệ inverter (tủ lạnh, máy lạnh) để giảm điện năng.
Nhà cung cấp uy tín:
- Ưu tiên đơn vị có bảo hành 12-24 tháng, hỗ trợ kỹ thuật 24/7 (ZCool, Tân Phương Tây, CNC3DS).
Ngân sách:
- Tủ lạnh: 10-50 triệu VNĐ.
- Kho lạnh: 50-200 triệu VNĐ.
- Chiller: 4-100 triệu VNĐ (tùy công suất).

5. Lời khuyên và hướng dẫn

Lựa chọn thiết bị:
- Cho bếp khách sạn: Ưu tiên kho lạnh hoặc tủ lạnh công nghiệp để bảo quản nguyên liệu.
- Cho điều hòa: Chọn chiller (CNC3DS) hoặc máy lạnh.
Kết hợp với máy rửa bát ATA: Đảm bảo thiết bị lạnh (tủ lạnh, kho lạnh) có kích thước phù hợp với không gian bếp và hỗ trợ quy trình từ bảo quản đến chế biến, dọn rửa.
Liên hệ nhà cung cấp:
- TBV: Nếu bạn cần máy lạnh, chiller, hoặc kho lạnh công nghiệp.
Kiểm tra thực tế: Đến showroom hoặc liên hệ nhà cung cấp để xem sản phẩm, kiểm tra chất liệu, và nhận báo giá chi tiết.